Située au cœur du village de Chelsea, la pizzeria Roberto Pizza Romana vous invite à découvrir l'art de la pizza. Dégustez une pâte au levain, faite de farines biologiques du Québec et ayant fermenté pendant 48 heures. Savourez l'union parfaite des charcuteries italiennes, des fromages affinés et des produits du terroir. Chaque pizza est façonnée à la main avec passion, dans la plus pure tradition romaine. Accompagnez votre repas d'un vin italien d'exception, soigneusement sélectionné, puis terminez sur une note sucrée avec un cannoli ou un tiramisu maison.

Située au cœur du Square Old Chelsea, la Petite Grocerie est la réception de l’hôtel Les Lofts du Village ainsi qu’une boutique offrant des produits québécois, des cadeaux fabriqués par des artisans locaux et des produits de beauté faits au Québec. Lors de votre prochaine visite au Square Old Chelsea, rendez-vous à la boutique pour découvrir tous ses produits uniques. Tombez sous le charme de vos nouveaux coups de cœur dans un environnement respirant le bien-être et la créativité!

Venez découvrir les bières hyperlocales de Chelsea & Co dans une ambiance industrielle en pleine nature. La microbrasserie est un point de départ tout comme un point de rencontre pour explorer le village de Chelsea et surtout, le parc de la Gatineau. Les bières peuvent être achetées en ligne et récupérées à l'usine. L'établissement a aussi un espace salon de dégustation. Profitez-en pour questionner le Maître brasseur et en apprendre plus sur le processus de création et de production de la bière!

Situé à Gatineau, au cœur du Vieux-Hull, Soif Bar à vin est une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie et de terroir. Profitez d'un rendez-vous en amoureux, d'une soirée entre amis ou d'une occasion spéciale pour découvrir une cuisine primée mettant en valeur les produits de saison et une carte de vins renouvelée chaque semaine, soigneusement sélectionnée par Véronique Rivest, sommelière de renommée internationale. En été, installez-vous sur la magnifique terrasse pour savourer l'ambiance animée du quartier, puis prolongez la soirée en flânant sur les rues du Vieux-Hull, à quelques pas des événements, festivals et spectacles qui font vibrer le centre-ville de Gatineau.

Situé au cœur du centre-ville de Gatineau, le restaurant Le Cellier vous invite à vivre une expérience culinaire raffinée, inspirée de la cuisine traditionnelle française. Dégustez des tartares aux saveurs délicates, des huîtres d'une fraîcheur incomparable, ainsi que des plats de viande juteux et des assiettes de fruits de mer. Accompagnez chaque bouchée de votre repas d'un vin sélectionné avec soin parmi une impressionnante carte des vins. Deux salles privées sont à votre disposition pour accueillir vos événements dans un cadre élégant.

Douillet et chaleureux au cœur de l’action! Toutes les chambres et suites sont coquettement décorées et aménagées avec cuisinette complète, pour vous assurer le meilleur confort. Elles vous donnent accès à la chaîne de télévision Super Écran, à l’Internet haute vitesse sans fil, à la messagerie vocale, au réveille-matin, à un sèche-cheveux et à un fer et une planche à repasser. Les journaux quotidiens, un centre d’affaires et une salle de réunion pouvant accueillir jusqu’à 40 personnes.

Situé au cœur du centre-ville de Gatineau, le Bistro CoqLicorne est un restaurant où, du déjeuner au souper, chaque plat séduit par ses saveurs franches et ses combinaisons audacieuses. L’été, attablez-vous sur la terrasse animée et profitez pleinement de l’effervescence du quartier. En hiver, prenez place dans la salle à manges intime. Avec un menu qui se démarque, le Bistro CoqLicorne invite à sortir des sentiers battus et à découvrir une cuisine qui ne laisse personne indifférent. L’établissement propose également des plats sans gluten.