Démarrez votre journée avec un sourire et un bagel tout chaud chez Bobino Bagel, la première fabrique de bagels en Outaouais. Ici, les bagels sont façonnés à la main, bouillis avec un soupçon de miel puis cuits dans un four à bois selon la plus pure tradition montréalaise. Les bagels ont une croûte dorée légèrement sucrée et une mie moelleuse qui fond littéralement dans la bouche.  Goûtez au classique bagel au saumon fumé avec fromage à la crème au cornichon ou laissez-vous tenter par quelque chose de moins commun comme le fameux bagel à la crème brûlée. Essayez le bagel Déjeuner garni d’œuf, de bacon, de jambon, de fromage et de sauce maison ou optez pour la version végétarienne qui contient du houmous des légumes marinés et du feta. Côté boissons, laissez-vous tenter par une tasse bien chaude de café latté onctueux ou rafraîchissez-vous avec un grand verre de matcha glacé à la fraise.  Profitez de la douceur de l’endroit et de la magnifique luminosité pour apprécier un bon livre ou essayer de travailler. Qui arrive vraiment à se concentrer lorsqu’une si bonne odeur de bagel frais embaume la pièce ?  Découvrez le coin boutique et trouvez de nombreux produits locaux. Sur les étagères, trouvez des vins du terroir, des produits fins, des tasses à café en céramique, des bougies artisanales et bien d’autres petits coups de cœur soigneusement choisis. Dénichez-y des cadeaux gourmands, des souvenirs parfumés ou ramenez simplement un peu de Bobino à la maison.  L’établissement ne se contente pas de faire plaisir aux papilles, il s’invite aussi dans votre garde-robe! Découvrez leur toute nouvelle collection de produits dérivés. Offrez-vous un chandail confortable idéal pour les matins plus frais, une casquette parfaite pour les balades urbaines ou un sac réutilisable pratique pour y mettre vos emplettes.  

Le BBQ Shop est l’adresse incontournable pour les amateurs de viandes fumées à l’américaine. L’endroit respire la passion du barbecue avec ses fumoirs à bois, ses arômes entêtants et son menu qui fait saliver à chaque ligne.  Dès la première bouchée de brisket fumé, le ton est donné. La viande est juteuse, tendre, et pleine de caractère. Goûtez aussi leurs côtes levées de porc caramélisé, servies avec des frites maison, de la salade de chou et leur fameuse sauce signature. Pour les aventuriers, le sandwich Pulled Pork ou le Mac n’ Cheese au porc effiloché sont des incontournables.  Ici, la fumée ne se limite pas aux viandes, elle s’invite aussi dans les cocktails. Chaque boisson devient ainsi un spectacle. La fumée s’échappe lentement de votre verre et cela crée une expérience sensorielle et immersive.  Laissez-vous séduire par le Smoked Old Fashioned ou par le D’Lo Boucanée. Retrouvez aussi des créations audacieuses comme le Citron Fumé, un mélange subtil de mezcal, de tequila et de xérès agrémenté de citron, qui libère en bouche une fumée légère et citronnée. Quant au Caesar du BBQ Shop, confectionné avec de la vodka au bacon, de la sauce BBQ et une touche de fumée au scotch bonnet, est couronné d’une garniture spectaculaire, soit un céleri nappé de Cheese Wiz, du bacon caramélisé et des fèves épicées.  En plus de leur salle à manger rustique-chic, l’établissement propose une belle terrasse avec vue sur les couchers de soleil, une ambiance conviviale et un accueil chaleureux. 

Fondée en 1968 par des passionnés de cuisine italienne, Naples Pizza est devenue une véritable institution culinaire, qui a su conserver son charme au fil du temps, tout en offrant une ambiance lumineuse et contemporaine.  Enracinée dans la communauté depuis près de 60 ans, la pizzeria a vu passer des générations de clients fidèles et chaque plat présent sur le menu raconte une histoire. Aujourd’hui encore, vous y trouverez des recettes authentiques ayant été transmises avec amour et souci du détail. L’établissement vous propose bien plus qu’un repas, c’est une famille qui vous ouvre la porte sur des traditions savoureuses. Découvrez une hospitalité unique, un lieu où vous vous sentirez presque à la maison.  Installez-vous dans la salle à manger et laissez-vous tenter par la pizza toute garnie, le plat Signature de la maison. Pour un goût plus estival, essayez la pizza Spéciale Naples, une pizza sur laquelle vous retrouverez du bacon, des champignons, des oignons et des poivrons verts.  Les amateurs de pâtes seront ravis par les pennes au poulet nappé d’une sauce rosée ou encore les fameuses lasagnes gratinées.  C’est l’endroit idéal pour une pause gourmande après une visite culturelle ou une balade dans le secteur. 

Ces adresses font partie des belles découvertes de l’été. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, prenez le temps de découvrir ces lieux où la passion du métier se goûte à chaque bouchée.   +  Après votre repas, profitez-en pour explorer les environs : faites une promenade à vélo ou observez les œuvres qui se trouvent sur le sentier culturel après votre repas. L’Outaouais regorge de trésors à découvrir. Suivez vos envies, votre appétit et laissez-vous surprendre!