Qui a dit que l’après-ski ne pouvait pas rimer aussi avec gastronomie. À distance de marche du Centre Vorlage, La Maison du village vous propose de vous asseoir au bar pour voir le chef à l’œuvre.  

Après une bonne session de ski ou de planche à neige, le BBQ Shop vous offre des plats qui sauront vous réchauffer. Poulet jerk jamaïcain fumé, côtes levées, brisket texan....un monde de saveur s’ouvre à vous.  

Près de plusieurs pistes de ski de fond du parc de la Gatineau, c’est au casse-croûte Jean Burger que l’on trouve de bons classiques québécois depuis plus d’une génération. Calmez votre faim avec un burger bien garni, un Fish and chips ou une poutine au fromage quick-quick. Vous le méritez !  

Vous avez admiré de beaux paysages toute la journée, il est temps de déguster une bonne bière de la microbrasserie À La Dérive Brasserie Artisanale. En plus des saveurs recherchées, les bières sont faites à partir d’ingrédients locaux et régionaux.  

Juste à regarder les étiquettes funky des canettes de bières de la Brasserie du Bas-Canada, on sait déjà que les bières sortent de l’ordinaire avant même d’y avoir goûté. C’est parfait pour couronner votre aventure sur les pentes.  

Ambiance décontractée, divan vintage, bière légère ou houblonnée...le 5e Baron c’est l’endroit idéal pour décompresser. C’est un lieu rassembleur où il fait bon de se retrouver après une bonne journée passée à l’extérieur.  

À deux pas du parc de la Gatineau, finissez votre randonnée de ski de fond avec une bière de la Microbrasserie Chelsea & Co. Foncée, colorée ou fruitée...trouvez votre pastille de goût au salon de dégustation.  

Découvrez l’ambiance festive qui règne à Camp Fortune les vendredis soirs. Pour l’après-ski, rendez-vous au Pub 1920. Sirotez une bière, mangez un repas de style bistro et découvrez des DJ locaux. 

Offrez-vous une soirée de ski entre amis au Sommet Edelweiss !  Faites de nombreuses descentes sur des pistes illuminées avant de savourer un bon repas au Resto-bar Easy street. 

Faites une randonnée alpine au Centre Vorlage et découvrez ensuite Le Hub pour l’après-ski! Le nouveau chef a élaboré un tout nouveau menu pour que vous puissiez terminer votre journée en beauté. 

Découvrez le nouveau chalet principal de Mont Cascades. Admirez des vues panoramiques, louez votre équipement, profitez des installations de qualité supérieure et détendez-vous avec un repas chaud. 

Au Pärlé - Bistro Ludique, jouez à des jeux de société tout en vous régalant de plats savoureux. Ce restaurant aussi amusant que chaleureux est le complément parfait à votre sortie en plein air.   

Prolongez votre journée de ski en mode festif ! Sirotez un cocktail ou une bière en partageant un repas avec vos amis au Pêle-Mêle. Une fois rassasié, amusez-vous en écoutant un match sportif.  

Finissez votre journée de sport de glisse en beauté, dirigez-vous au Pub Chelsea ! De la bonne bouffe et des bières en fût, rien de tel pour poursuivre votre escapade entre amis. Vous adorerez l’ambiance que propose l’endroit !  

Les dénivelés vous ont mis aux défis ? C’est le temps de savourer un repas chaud dans le confort de votre maison. Ramen, nouilles soba, dumplings…on vous garantit que la cuisine asiatique du Ras L’Bol vous fera saliver.  

Rendez-vous à la boutique-épicerie des Flavoureux où l’on y trouve des recettes pour emporter comme celles de nos grands-mères avec une touche d’avant-garde : Lasagne alfredoAlfredo, poulet au beurre, chili... et on en passe !  

Bien que ce soit un excellent endroit pour s’attabler, Roberto Pizza Romana est aussi idéal pour emporter une pizza sur le chemin du retour. Vous craquerez pour les saveurs authentiquement italiennes !  

En entrée, en accompagnement ou comme ingrédient d’un plat de résistance, le fromage, c’est digne d’un après-ski réussi. Vous ne manquerez pas de choix à la Trappe à fromage.  

L’odeur du café, ça réchauffe le corps et l’esprit ! À proximité du parc de la Gatineau, le Biscotti & cie vous attend avec un bon latté chaud, un délicieux sandwich et des bouchées fines. 

Au Moca Loca, prenez une pause avec un café spécial, un thé ou une tisane. Provenant de l’Amérique du Sud, tous les breuvages sont biologiques et équitables.  

Toutes les occasions sont bonnes pour se régaler. Après-ski ou pas, vous ne resterez pas sur votre faim en Outaouais !   +  D’autres articles de blogue qui pourraient vous intéresser :    Buvez local : les meilleures bières de l’Outaouais  Les restaurants incontournables du centre-ville  Ski et planche à neige : 5 sommets à dévaler en Outaouais